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【漁季】台灣鮮美鯖魚一夜干
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商品說明
品名：【漁季】台灣鮮美鯖魚一夜干
規格：150g/片、2片/包
成分：台灣鯖魚、鹽
食用方式：加熱即可食用
包裝方式：真空包裝
保存方式：冷凍保存
保存期限：因每批商品製造日期不一，保存期限詳見商品標示
※因包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差
※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢
商品訊息特點
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中國時報【陳淑芬╱台中報導】
台中市糕餅聞名素有「糕餅之鄉」美譽，台中市府出版《掌生香－台中糕餅款款行》一書，收錄20家知名糕餅店的製餅功夫及名餅鑑賞。市長林佳龍13日在新書發表會中指出，百年糕餅的文化故事是台中觀光旅遊最佳的代言人。
新聞局與《天下雜誌》人文出版微笑台灣團隊，合作出版《掌生香─台中糕餅款款行》，昨天舉辦新書發表會，林佳龍在市府副秘書長郭坤明及新聞局長卓冠廷陪同出席，天下雜誌社長吳迎春、台中市糕餅商業同業公會理事長周子良等與會，林佳龍還現場體驗糕餅製作，氣氛熱鬧。
林佳龍表示，《掌生香─台中糕餅款款行》確立台中是糕餅文化最具代表性的城市，中市飲食文化充滿創意，糕餅是聞名的伴手禮，書中記載糕餅背後文化及中市百年飲食歷史，是行銷台中飲食文化的最佳專書，記載糕餅老師傅們的餅藝，及與時俱進的創意及創業故事，內容豐富。
《掌生香─台中糕餅款款行》作者李佳芳表示，全書從藝術角度來看糕餅，在傳統與創新中看見台中糕餅的蓬勃發展及內蘊的創意、文化與新思維。
卓冠廷表示，中台灣以寺廟為中心所發展的大甲、豐原糕餅，享譽台灣，代表的意義不只是口腹之慾，更是在地文化的精華；書中以「記憶」及「技藝」兩大重點引領讀者走進糕餅世界。
（中央社台北11日電）台北外匯市場新台幣兌美元匯率今天以32.040元開盤，貶9.2分。
新台幣兌美元開盤交易區間為31.970元至32.060元。1060111
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